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香辣豆瓣酱
6.5分
114人做过
本心小妞
难度:一般，配方:黄豆、红椒、芝麻油、调和油，步骤:1.黄豆提前泡一夜，然后在高压锅选择 2.姜切碎 3.蒜剁碎 4.红椒剁碎
一般
辣、香辣
高压锅
酱
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黄豆1kg
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红椒500g
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蒜适量
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姜适量
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芝麻油适量
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调和油适量
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老抽适量
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糖适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄豆提前泡一夜，然后在高压锅选择豆类，水不要扔掉，后面要用。
步骤2.
姜切碎
步骤3.
蒜剁碎
步骤4.
红椒剁碎
步骤5.
油放进去热了以后，把姜蒜放入炒，再加入红椒，再加入黄豆，炒几分钟后，加入高压锅黄豆的水，慢慢小火收汁。
步骤6.
好啦～
