共6图
香辣梭子蟹
6.5分
61人做过
一般
辣、香辣
炒锅
爆炒、油炸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所有食材清洗干净
步骤2.
蒜头、葁、辣椒垛碎，葱切小段
步骤3.
炒锅烧热倒入适量的油，将垛碎的佐料放入锅内油炸一下
步骤4.
佐料炸岀香味、便可以梭子蟹到入锅内爆炒一分钟左右倒入清水、蚝油等调味料继续爆炒收汁六成干即可收锅，最后起锅时加入葱段
步骤5.
美味的梭子蟹可以开吃啦！
窍门
蟹不宜熟太久，否则肉会变老
