共9图
可可慕斯蛋糕
7.4分
100人做过
一般
微波炉
微波
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
饼干用料理机打碎 黄油用微波炉溶化
步骤2.
黄油和饼干碎拌匀 放入模具压平 放入冰箱冻1个多小时
步骤3.
吉利丁粉和温牛奶拌匀，至丁粉溶化，倒入打发的奶油里拌匀既可。从冰箱取出模具 ，倒入拌好的奶油
步骤4.
把模具里的奶油弄平 放冰箱继续冻3个多小时，3个小时后取出 然后我在上面加了一点巧克力
步骤5.
把2包Q糖加10克开水 拌至溶化 待差不多凉后倒在冻好的慕斯上
步骤6.
让QQ糖液均匀在表面 然后继续放冰箱冻2个小时 2小时后取出
步骤7.
吹风机吹一下模具脱模 然后用刀切开就可以了
步骤8.
切开后这样 其实多买2包QQ糖会更漂亮点
窍门
第一次做 感觉挺好的
