菜谱网 核桃排骨做法大全 核桃排骨

核桃排骨

5.1分
82人做过
难 干锅

配方

8种材料

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备排骨，核桃仁，葱。
步骤2.
核桃仁冲冷水洗干净。
步骤3.
热干锅，将核桃仁下锅。
步骤4.
烘至干香备用。
步骤5.
排骨用冷水泡洗干净备用。
步骤6.
热锅加油，将排骨下锅。
步骤7.
煎炒至排骨微有酥黄感。
步骤8.
用料酒，香醋，酱油调汁备用。
步骤9.
将调好的汁下锅，并加入适量清水。
步骤10.
加入适量蒜头，煮至微要收汁。
步骤11.
将核桃下锅。
步骤12.
关加入适量葱花，拌至入味即可出锅。
步骤13.
一份酥香有味的核桃排骨完成。

窍门

核桃过冷水再烘烤，这样子才会烘烤至脆香。

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