共16图
独家水果千层蛋糕
9.8分
65人做过
1小时-2小时
难
保鲜膜
微波炉
1人份
微波
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
将鸡蛋倒入碗中，加入糖粉，搅拌均匀
步骤3.
加入牛奶，搅拌均匀（使牛奶和鸡蛋完全融合）
步骤4.
筛入低筋面粉
步骤5.
加上隔水融化的黄油，搅拌均匀（黄油隔水融化或微波炉30秒）
步骤6.
将做好的面糊过细筛（不可以省略）
步骤7.
过滤好的千层糊非常细腻，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏45分钟
步骤8.
锅中用刷子刷上少许油，盛一勺子面糊倒入锅中，小火 待面糊凝固起泡即可取出，依次做完。
步骤9.
做好的饼皮放在网上晾凉备用
步骤10.
打发奶油，奶油中加入细砂糖，（可以根据个人喜好增减糖的量）用电动打蛋器将奶油打发
步骤11.
芒果洗干净去皮，切小块
步骤12.
将做好的饼皮叠加在一起，上面放一盘子，将边上不规则的的饼皮用刀切掉（不切也可以哈）
步骤13.
取一张饼皮放在盘子上，涂抹一层奶油，铺一层芒果，再盖上一张饼皮，这样反复将饼皮做完（一张皮，一层奶油，一层芒果）
步骤14.
放入蛋糕盒中，冰箱冷藏4小时以上再切开食用
步骤15.
做好的千层蛋糕
