共7图
香辣小炒肉
6.9分
678人做过
2小时以上
一般
辣、香辣
1人份
炒
步骤1.
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猪五花切成薄片，放入碗里备用
步骤2.
放点盐，酱油，蚝油，用手抓匀备用
步骤3.
热锅冷油，油可以少点，因为肥的肉会出油的。放入肉炒至颜色发白。捞出
步骤4.
锅里的油继续炒香姜末蒜末，放入豆豉，炒几秒钟后放入青红辣椒丝，炒至微微变软。
步骤5.
放入肉再接着炒一两分钟，然后放入白糖少许，盐少许，酱油少许。继续炒匀
步骤6.
炒两分钟后撒鸡精即可
