水果可丽饼
窍门配方:
步骤1、找一个容器,低筋面粉➕糖粉过筛
步骤2、加入盐,鸡蛋和黄油,搅拌均匀
步骤3、分两到三次加入牛奶,搅拌到如图这样。把搅拌好的蛋糊过筛,静置一个小时
步骤4、一个小时后,用蛋抽再搅一下蛋糊,如果有发硬或者太浓稠,可加入一点点清水。不粘锅小火,倒入一大勺蛋糊夜,然后迅速转一圈锅,让蛋糊绕成圆形。
步骤5、略微有一点点气泡,边可以揭起,翻一面再小火半分钟即可。
步骤6、涂半圈奶油,放上喜欢的水果。我放的香蕉片和火龙果。如果好看,可以放猕猴桃,香蕉和草莓。按我的图形位置摆,半圆摆好后,可在下半圆抹上融化的巧克力酱。
步骤7、最后折叠,露出一圈水果,然后卷成脆筒的形状即可。