香煎五花肉
窍门配方:
步骤1、五花肉洗干净切成小段,放保鲜盒,倒上适量酱油,加入葱段,姜片,蒜片,胡椒碎抓均腌浸入味。(这道工序要先做,时间要久些更入味,最好早上先买来做,放冰箱。)
步骤2、锅置火上慢火烘干,放入五花肉慢火煎至两面金黄
步骤3、起锅放凉,切片拼盘即可。
步骤4、上菜喽!