共4图
清蒸江团
5.6分
52人做过
简单
蒸
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江团1条
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盐适量
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胡椒粉适量
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料酒适量
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姜适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱼切成两半，斜刀分别在鱼两边切口
步骤2.
先撒上料酒、盐、胡椒粉，用手抹匀，腌制10分钟左右，然后将姜切片，逐一放入鱼的切口
步骤3.
将鱼放置锅内蒸煮10分钟，浇上蒸鱼豆油即可食用，完美
窍门
放上大葱切丝效果更佳，姜切片要逐一放入鱼切口，蒸煮效果更好
