菜谱网 浇汁杏鲍菇做法大全 浇汁杏鲍菇

窍门

瘦身叮咛:
1.每100克杏鲍菇的热量仅为31大卡,100克荷兰豆为27大卡,是减重瘦身的核心食物
2.荷兰豆对增强人体新陈代谢有重要功能
3.杏鲍菇营养丰富,能提高人体免疫功能

窍门配方:

步骤1、杏鲍菇洗净切片,荷兰豆洗净去筋

步骤2、荷兰豆放入沸水中焯至8成熟,杏鲍菇焯水

步骤3、葱切段、姜切片

步骤4、锅烧热后倒入植物油,将葱姜倒入爆香

步骤5、加耗油炒匀,继续加入白糖、生抽翻炒均匀后加适量水煮沸

步骤6、放入杏鲍菇和荷兰豆翻炒,待汤汁煮沸后,大火收汁,加少许鸡汁调味即可