共13图
杏鲍菇
8.1分
97人做过
难
步骤1.
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杏鲍菇清洗干净。
步骤2.
用刀切。
步骤3.
在上面用刀刻出网纹状，深度在半厘米左右。
步骤4.
刻好的杏鲍菇。
步骤5.
把杏鲍菇切成块。
步骤6.
放入烤盘，180度烤4分钟。
步骤7.
把黄油准备好。
步骤8.
黄油融化。
步骤9.
刷在杏鲍菇表面。
步骤10.
撒上各种混合香草或者黑胡椒粉，再烤4分钟左右。
步骤11.
拿出沾着蚝油。
步骤12.
可以吃了。
要让黄油入味，首先要在杏鲍菇表面划刀。
先把杏鲍菇烤四分钟，这样更能吸附刷在表面的黄油，味道会更香。
混合香草或者胡椒粉让杏鲍菇更有香味。
最后沾上蚝油是让杏鲍菇增加点咸味的同时，更加鲜美。
杏鲍菇里面水分之多只有你烤了以后才会发现，真的是鲜美多汁。
这个时间自己要把握住，温度不能太高，时间不能太长，成品刚出水就好。
先把杏鲍菇烤四分钟，这样更能吸附刷在表面的黄油，味道会更香。
混合香草或者胡椒粉让杏鲍菇更有香味。
最后沾上蚝油是让杏鲍菇增加点咸味的同时，更加鲜美。
杏鲍菇里面水分之多只有你烤了以后才会发现，真的是鲜美多汁。
这个时间自己要把握住，温度不能太高，时间不能太长，成品刚出水就好。
