菜谱网 红烧土豆的做法大全 红烧土豆

窍门配方:

步骤1、蒜、五花肉、生姜、干红椒都切好备用。

步骤2、土豆去皮切小块放水里泡一下,捞出沥干水。

步骤3、热锅冷油下入五花肉煸出油。

步骤4、倒入土豆炒至表皮有点微黄。

步骤5、放入大蒜、生姜、干红椒。

步骤6、放适量老抽上色。

步骤7、加一饭碗的水。

步骤8、放适量盐调味。

步骤9、烧至土豆绵软大火收汁放蔬之鲜炒匀即可出锅。