糖醋鱼块
窍门配方:
步骤1、鱼块洗净用盐腌制半小时,腌好的鱼块撒上干淀粉抓匀。<忘拍照了>
步骤2、煎锅入少许油把鱼块煎至两面金黄。
步骤3、煎好的鱼块盛出备用。
步骤4、碗中倒醋.白糖.干淀粉.蚝油水搅成糖醋汁。
步骤5、热锅下油,放入大葱末煸香。
步骤6、再放入鱼块翻炒匀。