共12图
燕麦酥
8.3分
108人做过
难
酥
烤箱
步骤1.
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准备材料
步骤2.
黄油提前软化，加入糖，用手动打蛋器搅打至颜色发白，体积膨松；
步骤3.
鸡蛋分4次加入蛋黄糊中，每次加完都要充分搅打至吸收才能继续加下一次；
步骤4.
倒入低筋面粉；
步骤5.
加入燕麦片；
步骤6.
加入淡奶油（俺的冰箱冷藏室坏了，所以淡奶油冻成块状了，所幸做饼干的话不影响使用），搅拌至面粉无颗粒；
步骤7.
搅拌至面粉无颗粒；
步骤8.
用小勺挖一勺面糊到烤盘上（全过程都不用沾手，实属懒人风范，嘿嘿），压平；
步骤9.
重复上一过程，直到所有面糊用完，烤箱170度预热；
步骤10.
入烤箱，我是两盘一起烤的，中间需要上下换两次位置，烤了30多分钟，如果只烤一盘，15分钟就差不多了，只要饼干表面发黄即可；
步骤11.
出炉啦，亲，来一块吧：）
