共14图
燕麦酥
9.0分
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山海五味
配方:燕麦、花生仁、瓜子仁、白芝麻，步骤:1.花生仁烤熟，我家烤箱180℃大概 2.烤熟后去皮，然后用刀如图所示按碎 3.我的瓜子仁买的就是熟的，所以就直 4.放入燕麦，临时换了这个圆盆，因为
步骤1.
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花生仁烤熟，我家烤箱180℃大概10分钟，我烤的有点过了
步骤2.
烤熟后去皮，然后用刀如图所示按碎，不够碎，就再切切
步骤3.
我的瓜子仁买的就是熟的，所以就直接用了。把材料中的干果和果干放在一起，放一个盆里就可以。
步骤4.
放入燕麦，临时换了这个圆盆，因为感觉上面的方盘不好搅拌。
步骤5.
黄油，蜂蜜，白砂糖，麦芽糖一起放入奶锅中煮至砂糖融化
步骤6.
混合均匀的黄油液体
步骤7.
把黄油倒入上面的燕麦坚果混合物中，搅拌均匀
步骤8.
用三能金盘或者学厨那个长方形的烤盘，铺好油纸，把搅拌好的混合物倒入烤盘
步骤9.
用勺子大概先铺平
步骤10.
上面垫张油纸，拿一个小点的烤盘压在上面，使劲按压，尽量把燕麦压紧实
步骤11.
压好以后，特别平整
步骤12.
放入烤箱中下层，175℃烤25到30分钟。烤好后，拿出来冷却。
步骤13.
不要晾至完全变凉，要稍微有点温度，用锋利点的刀切成自己喜欢的形状，再晾至凉透，然后用油纸像包牛轧糖一样包起来，或者放入密封罐保存。
