手工芋圆
窍门配方:
步骤1、 把各种辅料放锅里蒸,蒸熟透后即可关火
步骤2、 趁热分别加入冰糖,然后放料理机或者搅拌机里打成泥奥
步骤3、 分别把打好的泥加入木薯粉,活好放碗里待用,和面的程度既不粘手就好了
步骤4、 放案板上取出一小团活好面团,然后案板上面撒点木薯粉,这样不容易粘住,然后拿到切成段状
步骤5、 这样即可,再撒些木薯粉,防止黏连噢
步骤6、 下锅啦,开水沸了既可放入芋圆,然后等它漂浮起来以后,在煮十分钟即可关火了
步骤7、 出锅啦,出锅以后记得要用凉白开过水,然后浸泡一分钟左右,即可捞上来,放盘里
步骤8、 最后添加自己喜欢吃的水果粒,加入糖水或者牛奶,椰浆都可以哒,好吃的Q弹的芋圆完成啦