共7图
炸小酥肉
6.5分
68人做过
一般
酥
炸
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小粉200g
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猪五花肉500g
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鸡蛋4个
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盐适量
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味精适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把五花肉去皮洗干净，均匀切30mm厚片。为了方便，随便买了些骨头一起酥
步骤2.
放适量盐腌制20分钟，放小粉，鸡蛋搅拌均匀成糊状，不用太稠。
步骤3.
锅里倒油，把油烧至6成熟放肉。
步骤4.
炸至金黄色可以出锅，不用炸太干
步骤5.
出锅，现吃味道又酥又嫩
步骤6.
酥骨头也可以了。
