菜谱网 辣子鸡丁

辣子鸡丁

2.4分
46人做过
一般 辣 腌制

配方

10种材料

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡胸肉切块，加入水淀粉用手抓匀，然后放入盐1g，油5ml腌制10-15分钟
步骤2.
锅烧热，加入油20ml，小火炒香葱姜和豆瓣辣酱，炒出红油
步骤3.
转大火，加入鸡丁，快速翻炒，然后加入酱油，醋和糖，炒到鸡丁变硬
步骤4.
出锅加入青椒快，稍微翻动关火

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