共2图
山药咸鸡粥
3.1分
46人做过
一般
咸
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去核红枣两颗对半切
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山药一条或半条
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鸡四分之一，人多的话可以用一半
步骤1.
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在前一天先将鸡加入盐和胡椒粉，糖还有油和生粉稍微腌一下（如果赶时间也可以早几个小时腌）
步骤2.
将洗干净的米放入锅内，加入清水。
步骤3.
待锅内的水沸依次加入去皮切成小块的山药和鸡还有红枣。（要注意的是腌好的咸鸡一定要早放下去，否则等粥好了再放那就是生滚粥。两者是有区别的。）
步骤4.
然后改中火，熬至米粒全部开花为止。
