菜谱网 山药粥的做法大全 山药粥

窍门

山药去皮时最好带上手套,不然手会痒的,去完皮很滑不好切可以在双手上涂些盐和醋,就不会滑了,切好后要马上泡在盐水中,以防止氧化。

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窍门配方:

步骤1、准备山药,大米,小米

步骤2、大米小米浸泡二十分钟。

步骤3、山药去皮切滚刀,要戴上手套去皮哟。

步骤4、切好的山药在淡盐水中泡泡。

步骤5、洗净所有材料装入锅内。

步骤6、注入适量的清水,喜欢喝稀的就多放点,不喜欢喝稀的就稍微少放点,自己定。

步骤7、我用的是电压力锅,很方便放进去盖好盖子按粥键就可以了。

步骤8、煲好后装入碗放几个枸杞子点缀一下。

步骤9、暖暖的大米小米山药粥开吃吧!