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腐竹红烧肉怎么做好吃
腐竹红烧肉
共1图
腐竹红烧肉
2.2分
52人做过
一般
高压锅
烧
配方
5种材料
五花肉
250g
腐竹
100g
冰糖
米酒
酱油
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉洗净切1cm块状；腐竹用开水泡软待用。
步骤2.
起热锅放入五花肉小火逼出猪油煎至两面金黄后将配料倒入锅翻炒后装入碗中待用，把油剩下。
步骤3.
继续放入泡软的腐竹在锅中翻炒后再次把待用的肉一起倒入放点淀粉汁盖上锅盖大火收汁。
步骤4.
汁干后炒起建议再放入高压锅随米饭压一次，口感更佳。
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