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冬瓜扁尖汤做法大全
冬瓜火腿扁尖汤
共1图
冬瓜火腿扁尖汤
2.4分
46人做过
一般
配方
4种材料
冬瓜
火腿片
咸扁尖
葱段姜丝
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备工作：提早两个小时将扁尖和火腿浸泡在凉水中。
步骤2.
反复揉捏清洗扁尖，去除过量的酸咸，切成小段。火腿片切片待用。
步骤3.
坐锅点火，油热后先放入火腿姜丝煸出香味，放入冬瓜继续煸炒。
步骤4.
放入两大碗水，放入扁尖段，大火煮开转小火慢炖至汤色浓白。
步骤5.
撒入葱段点缀，关火装盘。
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