共7图
电饭煲蒸蛋器
6.9分
606人做过
2小时以上
一般
电饭锅
1人份
蒸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把材料准备好，蛋黄蛋清分离放在无水干净的盆子里，蛋清加一勺糖再加一点盐
步骤2.
开始打蛋清，打到蛋清粘稠再加糖再打，分三次加糖打
步骤3.
打到蛋满反扑着倒流不下来就好了
步骤4.
黄油解冻，融化后备用
步骤5.
把搅拌好的蛋黄加入一勺糖5勺面粉和牛奶拌匀加入黄油拌匀，把蛋白浆分三次倒入蛋黄浆里，十字形搅拌不能打圈
步骤6.
把电饭锅加点油涂匀加热一下，把浆子倒入锅里拿起来磕两下让空气出来，按蛋糕键就可以蒸了，蒸好后把排气孔封上10分钟就好了
