毛豆
窍门配方:
步骤1、毛豆洗净。
步骤2、锅里放水,水里面放几滴植物油,然后放入所有配料。
步骤3、煮出香味后放入毛豆,大火煮开,变小火后敞开盖子(盖上锅盖毛豆容易变绵软,而且颜色会变黄)煮7-8分钟左右即可。
步骤4、关火后先不用捞出来,在锅里面泡一小时再出锅,这样更加入味(捞出来不变颜色,随自己喜好而定)。
步骤5、成品图。