自酿米酒
米酒自酿
窍门配方:
步骤1、糯米浸泡一天
步骤2、泡至克轻易捏碎
步骤3、上锅蒸制25分钟
步骤4、酒曲混入温开水搅拌
步骤5、将混好的酒曲倒入糯米中
步骤6、再倒入凉开水
步骤7、放入密封罐将米压实中间戳个洞