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米发糕
8.9分
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飘雪的季节来自腾讯
时间:2,小,时,以,上，难度:简,单，配方:面粉、白糖、泡打粉、清水，步骤:1.原料：面粉、大米和白糖 2.大米清洗干净后，用清水浸泡几个小 3.将泡好的大米装进破壁机，加清水， 4.磨打成米浆倒在盆中
2,小,时,以,上
简,单
甜
4,-,6,人,份
蒸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料：面粉、大米和白糖
步骤2.
大米清洗干净后，用清水浸泡几个小时
步骤3.
将泡好的大米装进破壁机，加清水，我是加到最低限位
步骤4.
磨打成米浆倒在盆中
步骤5.
加入白糖
步骤6.
加入面粉
步骤7.
加入酵母粉
步骤8.
加入泡打粉
步骤9.
搅拌成稠一点的米浆糊，放在温暖的地方发酵，发酵好的米浆糊会膨胀，表面有气泡
步骤10.
准备可以上锅蒸的小碗，用刷子刷一层油，这样蒸好的米糕可以很快的拿出来
步骤11.
发酵完成的米浆糊，用筷子搅拌一下，然后倒入小碗中，要七、八分满就可以，水开后上锅蒸20分钟即可，晾凉了就可以拿出来吃啦（可以在碗里撒点黑芝麻）
步骤12.
蒸好的米发糕，柔软、微甜，特别的好吃哦
步骤13.
好米产自好生态，狠粮优选优质精米
