共9图
香芹鸡蛋干
7.4分
84人做过
都市闺秀
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:鸡蛋干、香芹、朝天椒、蒜子，步骤:1.准备好原料，鸡蛋干是五香味的。 2.葱切段，蒜切末，姜切沫，朝天椒切 3.香芹择掉菜叶，洗净沥水，切6公分 4.鸡蛋干从中间劈三片再切细条。
1,0,-,3,0,分,钟
简,单
咸、鲜
2,-,3,人,份
炒
步骤1.
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准备好原料，鸡蛋干是五香味的。
步骤2.
葱切段，蒜切末，姜切沫，朝天椒切小段。
步骤3.
香芹择掉菜叶，洗净沥水，切6公分左右长段。
步骤4.
鸡蛋干从中间劈三片再切细条。
步骤5.
锅内倒入食用油，大火，油中温时候倒入葱姜蒜辣椒香葱爆香。
步骤6.
立马倒入鸡蛋干和香芹混炒。
步骤7.
炒2分钟左右，香芹断生，关小火，加入盐、鸡精、花椒油，炒匀，关火。
步骤8.
装盘开吃。
