菜谱网 香芹炒鸡蛋的做法大全 香芹炒鸡蛋

窍门配方:

步骤1、香芹300克,鸡蛋3个,甜椒1个,大葱一段。

步骤2、水里加点白醋或盐把香芹泡洗干净。

步骤3、焯水,香芹特别嫩烫一下就行。

步骤4、过凉。

步骤5、攥干切段。

步骤6、准备好所有食材。

步骤7、平底锅加热加点油开始煎鸡蛋。

步骤8、鸡蛋煎好盛出。

步骤9、平底锅另加点油炒香葱花。

步骤10、加甜椒翻炒。

步骤11、加上焯好的香芹翻炒。

步骤12、最后加鸡蛋,盐和五香粉翻炒均匀。

步骤13、好吃营养的香芹炒鸡蛋。