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蚝油牛柳的做法大全
蚝油牛柳炒茶树菇
共4图
蚝油牛柳炒茶树菇
4.9分
44人做过
春风画雨之清真私房菜
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时,难度:一,般,配方:牛里脊、茶树菇、生抽、蚝油,步骤:1.将茶树菇根蒂掰掉,洗净挤干备用 2.牛柳断丝切成片,加入蚝油、生抽、 3.炒锅加热倒入植物油,将牛柳滑炒变 4.
3,0,分,钟,-,1,小,时
一,般
咸、鲜
2,-,3,人,份
炒
配方
9种材料
牛里脊
250克
茶树菇
30克
食盐
5克
葱
5克
蒜
1瓣
生抽
1/2大匙
蚝油
1/2大匙
淀粉
5克
植物油
20克
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将茶树菇根蒂掰掉,洗净挤干备用
步骤2.
牛柳断丝切成片,加入蚝油、生抽、干淀粉、盐、植物油抓匀,腌制15分钟
步骤3.
炒锅加热倒入植物油,将牛柳滑炒变色盛出
步骤4.
步骤5.
再次做锅,倒入植物油放入葱花、蒜片煸香,放入茶树菇煸炒变色后加锅盖焖2分钟至软
步骤6.
将炒好的牛柳倒入锅中与茶树菇翻炒均匀,收汁即可
步骤7.
步骤8.
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