牛排牛排牛排
牛排
窍门配方:
步骤1、冷冻的T骨牛排自然解冻或冷藏解冻,用厨房纸巾吸净表面水分
步骤2、将黄油在不粘锅中小火融化
步骤3、将T骨牛排放入锅中,大火将一面煎出深褐色焦痕后,翻面同样操作
步骤4、改小火,每分钟翻动一次,将内里煎至八分熟,盛出即可