菜谱网 糯米腊肠做法大全 香菇腊肠糯米蛋

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窍门配方:

步骤1、糯米提前浸泡6个小时,沥干水分备用

步骤2、香菇提前泡发,洗净,切小丁;腊肠切小丁

步骤3、咸鸭蛋用剪刀轻轻敲打,并剪小洞,倒出蛋清,依次做好所有的咸鸭蛋

步骤4、把豌豆,腊肠和香菇倒入糯米中,加入生抽,蚝油,食盐搅拌均匀

步骤5、把糯米混合物装到鸭蛋中,并轻轻按压,不要装的太满

步骤6、用锡纸包好鸭蛋

步骤7、电压力锅中倒入适量的水,把鸭蛋放入蒸笼上

步骤8、蒸45分钟左右

步骤9、取出,放凉

步骤10、即可