共9图
南瓜馒头
7.2分
50人做过
孩妈妮妮
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:简,单，配方:面粉、南瓜泥、酵母、白糖，步骤:1.南瓜去皮、去籽切成薄片，加保鲜膜 2.取出趁热压成南瓜泥凉至温热 3.面粉里加入酵母、南瓜泥、白糖和水 4.和成软硬适中的面团发酵至两倍大
3,0,分,钟,-,1,小,时
简,单
甜
4,-,6,人,份
蒸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜去皮、去籽切成薄片，加保鲜膜微波5分钟
步骤2.
取出趁热压成南瓜泥凉至温热
步骤3.
面粉里加入酵母、南瓜泥、白糖和水
步骤4.
和成软硬适中的面团发酵至两倍大
步骤5.
取出排气揉匀搓成长条
步骤6.
下成大小一致的剂子
步骤7.
慢慢揉园成馒头坯子，二次发酵至1.5倍大
步骤8.
锅内加冷水，放入馒头（注意要留足空隙），中火，开水后蒸15分钟左右即可（时间要根据馒头的大小来增减时间)
