菜谱网 土豆饼的做法大全 土豆饼

窍门配方:

步骤1、青菜过水之后

步骤2、切成碎末

步骤3、土豆切片后,煮至酥烂

步骤4、冷却后压成泥

步骤5、肉糜打人鸡蛋,加入盐、胡椒粉和适量水,一个方向打至上劲

步骤6、肉糜加入菜末拌匀

步骤8、用一次性手套抓成球裹上面粉(直接用勺子勺也行)

步骤9、锅内倒入少许橄榄油

步骤10、放入土豆球压扁

步骤11、煎至2面金黄