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豆瓣酱烧黄鱼
7.3分
78人做过
度姐厨房
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:黄鱼、红辣椒、蒜瓣、酱油，步骤:1.准备所有食材：黄鱼、红辣椒、蒜瓣 2.黄鱼去掉鱼鳃和内脏清洗干净，红辣 3.锅中倒入食用油烧至七成热，将黄鱼 4.将红辣椒和蒜瓣放入，加入食盐和酱
1,0,-,3,0,分,钟
简,单
家、常
2,-,3,人,份
烧
步骤1.
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准备所有食材：黄鱼、红辣椒、蒜瓣、葱。
步骤2.
黄鱼去掉鱼鳃和内脏清洗干净，红辣椒去籽切丝，蒜瓣去皮，葱切成葱花。
步骤3.
锅中倒入食用油烧至七成热，将黄鱼放入锅中，小火油煎好鱼的一面，然后翻另一面油煎，将黄鱼油煎至鱼身四周金黄色即可。
步骤4.
将红辣椒和蒜瓣放入，加入食盐和酱油调味。
步骤5.
然后加入适量豆瓣酱，有了它鱼肉更鲜美入味。
步骤6.
加入适量水，开始煮鱼肉。
步骤7.
煮至鱼肉熟了，鱼汤渐干，撒上葱花即可。
