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凉拌通菜
8.6分
77人做过
Jackey猫
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:空心菜、鲜酱油、蚝油、花椒，步骤:1.通菜洗净 2.汤锅内坐水，放入适量的盐，糖，食 3.洗净的通菜放入焯烫至断生 4.捞出过凉
1,0,-,3,0,分,钟
简,单
蒜、香
2,-,3,人,份
拌
步骤1.
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通菜洗净
步骤2.
汤锅内坐水，放入适量的盐，糖，食用油
步骤3.
洗净的通菜放入焯烫至断生
步骤4.
捞出过凉
步骤5.
通菜团起来抓干些水份备用
步骤6.
蒜子剁成末，放入适量的凉开水，加入盐，糖，鲜酱油，蚝油
步骤7.
搅拌均匀
步骤8.
锅内放油，把花椒，姜片，葱段放入煸香
步骤9.
趁热激入料汁碗里
步骤10.
放入适量的剁辣椒与香醋
步骤11.
拌匀的料汁倒入通菜中
步骤12.
拌匀就可以开吃了
窍门
通菜在过凉的时候，一定要记得用凉开水，否则容易闹肚子的哦
