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鸡肉炖萝卜
8.3分
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幸福187
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:一,般，配方:鸡子、白萝卜、大蒜、八角，步骤:1.准备好的食材 2.吧萝卜切成滚打块备用 3.鸡块用滚水烫去腥味 4.把过水的鸡块捞进高压锅内、放入姜
3,0,分,钟,-,1,小,时
一,般
家、常
4,-,6,人,份
炖
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好的食材
步骤2.
吧萝卜切成滚打块备用
步骤3.
鸡块用滚水烫去腥味
步骤4.
把过水的鸡块捞进高压锅内、放入姜蒜和八角
步骤5.
加入适量料酒适量的老抽调色
步骤6.
加入热水盖上锅盖大火烧开转小火压十五分钟
步骤7.
等气完全落完、打开锅盖
步骤8.
放入切好的萝卜
步骤9.
这时加人盐调味小火把萝卜炖熟即可
步骤10.
炖好的鸡块萝卜 看着是不是很有食欲呀？
步骤11.
出锅撒上味精调味就可以享用了
1、我这是自己家喂的鸡子、用平常的锅要炖很长时间才容易烂、所以我选择了用高压锅来压制、这样压出来的肉烂味道好。 2、萝卜尽量切的块大一些、大块的萝卜里面吸收了鸡汤的味道吃起来很舒服
