菜谱网 螺蛳的做法大全 煮螺蛳粉
1、螺蛳粉里面的米粉是很硬的,必须煮。如果想节约煮粉的时间,就提前泡。 2、料包里的食材都是熟的,粉煮好了再倒进去就可以了。

窍门配方:

步骤1、螺蛳粉全家福。料真是多。

步骤2、先来煮米粉。小锅里加入半锅水,放入米粉。

步骤3、水煮开。盖上锅盖,闷十几分钟。

步骤4、闷粉的时候,来准备青菜。香菜,白菜洗干净。香菜切成段,白菜掰成小块。

步骤5、粉,闷到这样都成白色。用筷子可以轻轻夹断。就可以了。倒掉水。

步骤6、锅里加入辣椒油,卤水,白菜。

步骤7、锅里加入适量水。煮开。

步骤8、煮开后,锅里打入两个鸡蛋,转小火。

步骤9、鸡蛋煮熟后,倒入酸笋,腐竹,豆角包等料包。就可以开吃了。