螺蛳
炒螺蛳
螺蛳粉
烧螺蛳
窍门配方:
步骤1、螺蛳粉全家福。料真是多。
步骤2、先来煮米粉。小锅里加入半锅水,放入米粉。
步骤3、水煮开。盖上锅盖,闷十几分钟。
步骤4、闷粉的时候,来准备青菜。香菜,白菜洗干净。香菜切成段,白菜掰成小块。
步骤5、粉,闷到这样都成白色。用筷子可以轻轻夹断。就可以了。倒掉水。
步骤6、锅里加入辣椒油,卤水,白菜。
步骤7、锅里加入适量水。煮开。
步骤8、煮开后,锅里打入两个鸡蛋,转小火。
步骤9、鸡蛋煮熟后,倒入酸笋,腐竹,豆角包等料包。就可以开吃了。