共9图
香酥炸翅
7.2分
56人做过
美食妃英理
时间:1,0,-,3,0,分,钟，配方:鸡翅中、面粉、鸡蛋、面包糠，步骤:1.鸡翅表面划两刀，凉水入锅，锅中放 2.捞出后放入味极鲜酱油，糖，盐，白 3.准备面粉，鸡蛋，面包糠 4.腌制好的鸡翅以1⃣️面粉2⃣️鸡
1,0,-,3,0,分,钟
咸、鲜
炸
步骤1.
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鸡翅表面划两刀，凉水入锅，锅中放两片生姜，开锅转小火焯5分钟
步骤2.
捞出后放入味极鲜酱油，糖，盐，白胡椒粉及蚝油搅拌均匀，腌制1小时，中途时不时搅拌一下
步骤3.
准备面粉，鸡蛋，面包糠
步骤4.
腌制好的鸡翅以1⃣️面粉2⃣️鸡蛋液3⃣️面包糠的顺序裹好
步骤5.
平底锅倒入适量油，烧热放入鸡翅，炸至金黄
步骤6.
翻面，两面炸至深一点的金黄色
步骤7.
如图颜色就可以关火出锅了，炸的时间不长
步骤8.
成品
