共11图
酥炸藕盒
8.1分
112人做过
一般
酥
微波炉
炸
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海天蚝油
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肉馅
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小米
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藕
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鸡蛋
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面粉
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泡打粉
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盐
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食用油
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生抽
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料酒
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胡椒粉
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葱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将小米用水淘洗干净
步骤2.
淘好的小米加水放入微波炉里转5分钟取出
步骤3.
将微波炉里取出的小米和鸡蛋一起加入肉馅中
步骤4.
将葱切碎加一勺蚝油,两勺生抽,少许的料酒适量的盐,再撒少许黑胡椒粉到肉馅里搅拌匀
步骤5.
将面粉里一勺泡打粉加水搅匀
步骤6.
藕去皮和用刀切成两片相连的藕片(切的时候稍微留一点连着不切断)
步骤7.
将调好的馅装入藕片中
步骤8.
装好的藕饼沾上面糊
步骤9.
锅烧热后倒油烧至八成热放入沾好面糊的藕盒
步骤10.
炸至两面金黄后出锅即可
