菜谱网 加吉鱼的做法大全 鲜美的加吉鱼

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窍门配方:

步骤1、 鱼必须是活的,将鱼改刀盐腌直30分钟

步骤2、 腌好的鱼上,放入花椒姜丝葱丝,倒入料酒醋和花生油,上锅蒸15分钟

步骤3、 把蒸完到葱姜丝,全部扔掉,把盘里的汤汁也全部倒掉,加入这种蒸鱼豉油,没有也可加入生抽

步骤4、 从新加入葱丝,用10ml花生油把葱泼熟即可