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节瓜粉丝煮瑤柱虾米
共1图
节瓜粉丝煮瑤柱虾米
2.4分
49人做过
一般
煮
配方
11种材料
节瓜
400克
瑤柱
10克
粉丝
1包
虾米
15克
葱花
15克
姜茸
5克
蒜茸
5克
盐
10克
白糖
2克
料酒
5ml
香油
少许
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
节瓜去皮洗净,切条
步骤2.
虾米,瑤柱洗净,泡软,水留用,将瑤柱撕成丝丝
步骤3.
粉丝用冷水泡软,沥干水备用
步骤4.
锅里放油,烧热,爆香姜茸,蒜茸,加入虾米,瑤柱炒至出香味,赞酒后放入节瓜炒均匀,调入盐,糖翻炒均匀,加入清水和泡虾米,瑤柱的水大火煮开,加入粉丝,盖上锅盖,煮5分钟撒上葱花,加香油再炒均匀即可
包含此做法的食谱
香油
葱花
粉丝
虾米
清水
节瓜
蒜茸
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窍门配方: