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豌豆苗的做法大全
豌豆苗餐
共1图
豌豆苗餐
2.7分
52人做过
一般
平底锅
配方
7种材料
白豆腐
150克
豌豆苗
300克
面粉
200克
鸡蛋
2个
盐
水
味精
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把面粉加适量水和一个鸡蛋调成蛋面糊（另一个鸡蛋打汤时用），豆腐切成小块焯水后备用
步骤2.
小火，平底锅里倒一点食用油抹开，下面粉糊（200克面粉糊刚好摊两张大饼）在锅底内摊平，等周边翘开
步骤3.
翻一面继续小火烘，熟透后用吸油纸引光油
步骤4.
对半切开摊凉。取250克豌豆苗素炒熟后待用
步骤5.
每一半底部夹入炒好的豌豆苗，卷起
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