菜谱网 凉拌豌豆苗的做法大全 凉拌豌豆苗

窍门

盐水煮豌豆苗盐水会很鲜绿的。烫过的豌豆苗要放凉白开里。不然盐水很快发黄。不能用自来水。

窍门配方:

步骤1、豌豆苗洗净用盐水泡20分钟

步骤2、坐锅烧水至开。放一勺盐

步骤3、水开放豌豆苗下去烫15秒

步骤4、立马捞出放凉白开里面

步骤5、取一个碗。加适量盐。生抽。香油

步骤6、拌均匀即可