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虾黄酱
6.1分
25人做过
流_光_飞_舞
时间:2小时以上，难度:一般，配方:猪油、罗氏虾、料酒、色拉油，步骤:1.锅烧热，倒入猪油和色拉油，量不能 2.虾头炒红后，用勺子和锅铲把虾头拍 3.加入料酒，姜片剁成蓉和葱段、盐、 4.熬好的虾黄酱装瓶。
2小时以上
一般
1人份
酱
步骤1.
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锅烧热，倒入猪油和色拉油，量不能少
步骤2.
虾头炒红后，用勺子和锅铲把虾头拍烂，让虾黄和油充分结合
步骤3.
加入料酒，姜片剁成蓉和葱段、盐、糖一起加入调味
步骤4.
熬好的虾黄酱装瓶。
窍门
要舍得油哦
