宫爆肉丁
窍门配方:
步骤1、 肉 菜切丁备用
步骤2、 锅中放油炒花生米 熟后称出备用
步骤3、 锅中放油炒肉丁 肉丁变色放料酒 肉炒出油后放一勺豆瓣酱 然后放入各种青菜炒 炒制的过程中放入调料 没有次序限制 然后加入炒好的花生米 炒好后关火 淋入麻油 出锅