麻酱烧饼
窍门配方:
步骤1、 面粉加酵母和泡打粉活成软软的面团,发酵1个小时左右。
步骤2、 芝麻酱加植物油 糖 盐 少量的水泄开备用。
步骤3、 将面团擀成两三毫米厚的大饼。
步骤4、 涂上芝麻酱。
步骤5、 卷起来。
步骤6、 切成小段
步骤7、 两端封口。
步骤8、 首尾相对捏成圆团。
步骤9、 按成圆饼状。用牙签在上面扎上小洞。
步骤10、 刷上用老抽 蜂蜜 水调的汁。
步骤11、 蘸上白芝麻,继续发酵半个小时。
步骤12、 烤箱200度预热,烤20分钟,关火后继续焖10分钟左右就可以出锅。
步骤13、 烤好的~
步骤14、 全是麻酱