共1图
麻酱烧饼
4.9分
2人做过
se7en小莉
配方:酵母、麻酱、花椒粉、五香粉，步骤:1.面团材料放进去混合手揉成光滑面团 2.静置发酵至2倍大。 3.制作麻酱内陷，麻酱加入花椒粉、五 4.发酵至2倍大的面团分成二等份，取
烘焙
儿童
步骤1.
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面团材料放进去混合手揉成光滑面团（我水先化开酵母再放进去揉面）
步骤2.
静置发酵至2倍大。
步骤3.
制作麻酱内陷，麻酱加入花椒粉、五香粉和盐搅拌均匀（如果觉得太干可以加入少许香油调制）备用
步骤4.
发酵至2倍大的面团分成二等份，取出一份擀成薄薄面皮
步骤5.
刷上麻酱，记住留边。
步骤6.
从一边卷起来，整理好借口处
步骤7.
用刀子切开，两端接口整理好
步骤8.
压扁，擀面杖擀平。其他一份依次做好。
步骤9.
刷上蜂蜜和水调制的液体
步骤10.
压上芝麻
步骤11.
烤箱180度上下火预热，烤制20分钟即可
步骤12.
注意上色，别火大了
