共2图
芝麻汤圆
3.3分
54人做过
一般
筷子
步骤1.
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将糯米粉倒入盆内，倒入少许滚水，即刻用筷子搅拌
步骤2.
然后用手使劲揉和，直至面粉成为泥状
步骤3.
取一拳头大小的泥状糯米团，将其搓成长圆条状，揪成一个个如汤圆般大小的糯米团
步骤4.
将糯米团置入手心搓成团状，用手指捏成圆饼状，放入适量芝麻红糖馅料，包好搓成圆球形
步骤5.
锅中烧开水，下汤圆生坯，用勺顺锅边搅动汤圆，以防粘住锅底，大火煮至汤圆浮起后，转小火，见开就添些许冷水，继续煮，共添三次冷水，煮至汤圆变大变软即可
