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鸡排
4.8分
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__宠爱
配方:面包糠、淀粉、蚝油、生抽，步骤:1.鸡胸脯肉冲洗干净，切成薄片，用刀 2.加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、蚝油 3.用手抓匀，腌制30分钟左右 4.将腌制好的鸡胸脯肉一次裹上蛋液、
步骤1.
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鸡胸脯肉冲洗干净，切成薄片，用刀背交叉敲打（轻轻敲，别敲断了
步骤2.
加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、蚝油
步骤3.
用手抓匀，腌制30分钟左右
步骤4.
将腌制好的鸡胸脯肉一次裹上蛋液、淀粉、面包糠
步骤5.
锅里放油，中小火煎鸡排，煎至两面金黄即可
步骤6.
出锅，沥净油，配上番茄酱
