蜜汁叉烧排骨
窍门配方:
步骤1、 肋排洗净后,切开放入容器中
步骤2、 把事先混合好的叉烧酱、蜂蜜和蚝油倒入
步骤3、 用手将酱料和排骨抓匀后,封上保鲜膜,放入冷藏室腌制一晚
步骤4、 取一张锡纸,将腌好的排骨平放在锡纸上
步骤5、 用锡纸将排骨包上,放在温度设置为5档的米技炉上(也可以放入预热220°的烤箱内,需烤制20分钟)
步骤6、 约15分钟后将锡纸包打开
步骤7、 打开锡纸在排骨上多刷上几层叉烧酱
步骤8、 将温度设置为6-7档,继续烤3分钟后
步骤9、 刷上一层蜂蜜即可食用